Cũng có thể nhận biết 2 mẫu bếp này thông qua nguyên lý vận hành như sau
:
Bếp từ: Tăng nhiệt nhờ dòng điện cảm ứng, truyền nhiệt qua phần đáy các dòng nồi làm sinh ra các đường điện cảm ứng nhỏ từ đấy làm được chính thực phẩm
Bếp hồng ngoại: Đun chín thức ăn nhờ bức xạ nhiệt hồng ngoại được đốt nóng qua cuộn dây điện trở bên trong

=> Vì sự không giống này nên lúc thổi nấu, mặt bếp hồng ngoại sẽ rất nóng bạn không nên chạm vào vòng tròn có ánh dáng kẻo bị bỏng tay đấy nhé. Còn mặt bếp từ thì luôn mát lạnh, bạn có thể vừa lau dọn vừa nấu thức ăn mà vẫn an toàn.



So sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại
Để quyết định chọn mua bếp từ hay bếp hồng ngoại quý khách cần đánh giá 2 loại bếp này ở tiêu chí điểm tốt và điểm yếu như sau:
– Thời gian nấu: bếp điện từ có thời gian nấu chóng vánh hơn bếp hồng ngoại vì bếp hồng ngoại cần thời gian để đốt nóng và tỏa nhiệt lên mặt bếp rồi mới đến làm nóng thức ăn
– Sự tiện dụng: Bếp từ chỉ sử dụng được với 1 mẫu nồi dành riêng có phần đế nồi nhiễm từ hoặc được nồi chảo sản xuất bằng thép, sắt mới dùng được. Nhưng bếp hồng ngoại thì khác nó có thể nấu nướng với toàn bộ các mẫu nồii chảo từ gang, inox, thủy tinh cho đến nhôm….Không chỉ thế vì đun nóng thức ăn nhờ nhiệt lượng tỏa ra trên mặt bếp nên bạn còn có thể tân dụng bếp hồng ngoại để ăn đồ nướng nữa đấy. Đây là điều mà bếp điện từ sẽ phải chịu thua với bếp hồng ngoại
– Tính an toàn: Bếp từ sẽ có độ an toàn cao hơn bếp hồng ngoại bởi bếp từ sẽ chỉ hoạt động lúc có nồi nấu phù hợp đặt trên nó. Còn bếp hồng ngoại chỉ cần bật nguồn lên là đã làm việc và mặt ngoài rất nóng nếu như có bị sờ vào sẽ gây bỏng ngay. Sau lúc nấu xong bếp từ cũng sẽ nguội mau lẹ hơn bếp hồng ngoại nên nguy cơ gây bỏng từ bếp từ sẽ thấp hơn.
– Tính kinh tế: Cả 2 loại bếp này đều có mức tiêu thụ điện như nhau. Còn về giá tiền thì cũng còn phải tùy vào chức năng, thương hiệu và mặt bếp nữa. Thường bếp từ hay bếp hồng ngoại của các thương hiệu nổi danh trên thị trường như sẽ có giá dao động từ từ 600.000 – 1,5 triệu đồng/cái. Nhà mình thì đang sử dụng bếp hồng ngoại….đặt mua trên Lazada vì nhà mình thích ăn đồ nướng và cũng có nhiều loại nồi thủy tinh nên chẳng thể dùng bếp từ được. Mua dùng được sắp 1 năm rồi mình thấy rất ổn và an tâm không như lúc dùng bếp ga khi nào tâm lý cũng bất an vì như có quả bom nổ chậm trong nhà.

nếu quý khách có điều kiện kinh tế hơn cũng có thể chọn những dòng bếp đôi gồm cả 2 bếp đều là hồng ngoại, từ hoặc 1 bên là từ một bên là hồng ngoại. giá bán của các dòng bếp đôi này sẽ rơi vào khoảng từ 5 triệu – 20 triệu đồng/cái cũng có tùy hãng.
Bếp hồng ngoại và bếp từ đều có công suất cao, cũng vì vậy việc tiêu thụ điện năng gần như tương đương. Về giá cả còn tùy thuộc vào hãng, công năng và chất liệu mặt bếp. Bếp từ hay bếp hồng ngoại của các thương hiệu như Goldsun, Kangaroo, Midea, Sunhouse, Sanaky… có giá từ 600.000 – 1,5 triệu đồng/cái.

Mình thấy nhiều gia đình hiện giờ sài bếp đôi điện từ và hồng ngoại, tức là một bên từ, một bên ngoại. nếu bạn mua loại này thì giá tiền cao hơn một tẹo từ 5 triệu – 20 triệu đồng/cái cũng có tùy hãng.

Quyết định nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Biết được các điểm mạnh và hạn chế của từng dòng bếp này chắc chắn quý khách sẽ dễ dàng hơn trong việc đưa ra quyết định nên chọn mua mẫu nào phải không. mỗi dòng bếp sẽ có những chức năng riêng nên cũng khó để ta có thể nhận định mẫu bếp nào tốt hơn. Nên cứ căn cứ tùy theo mong muốn thực tiễn của bản thân của gia đình để lựa chọn cho phù hợp là được bạn nhé

thí dụ như bếp nhà bạn có nhiều mẫu nồi chảo với các chất liệu các nhau từ inox đến nhôm hoặc thủy tinh thì mình khuyên là bạn nên mua bếp hồng ngoại. Bằng không bạn sẽ chẳng thể tận dụng được những thứ sẵn có và lại phải bỏ ra thêm 1 khoản để mua một bội nồi chảo từ nữa. Đặc biệt lúc muốn ăn đồ nướng tại nhà hoặc muốn nướng trên mặt bếp bảo đảm sẽ rất cạnh tranh

Còn nếu như bạn hướng đến sự an toàn vì nhà có nhiều trẻ con. Bạn sợ chúng tinh nghịch sẽ dẫn đến bị bỏng khi bếp đang vận hành thì hãy chọn mua bếp điện từ nhé. bởi mặt bếp không quá nóng cũng như sau lúc dùng xong sẽ nguội nhanh nên sẽ giảm thiểu được nguy cơ bỏng không nhu cầu cho những bé. ưu điểm nữa là bếp từ sẽ có thời gian đun nhanh hơn bếp hồng ngoại nữa